Ünnepi süti

Végre megkezdődött a december! Igazából úgy viszonyulok hozzá, mint a mesebeli leány: örülök is neki, meg nem is. Szeretem, hogy mindenki a békés, szeretetteljes ünnepre készülődik, de utálom, hogy igazából a rohanás, kapkodás és a megfelelni vágyás az, ami mozgatja ilyenkor a nők többségét.

Szombaton rendszerint sütemény receptet közlünk itt a Minellin, nincs ez másként ma sem, az ünnepekhez közeledvén karácsonyi hangulatú sütiket kerestem.

Diós muffin

Hozzávalók: 20 dkg búza rétesliszt, 36 dkg búza finomliszt, 30 dkg margarin, 4 tojás, 4 dl natúr joghurt, 1 cs sütőpor, 2 cs. só, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg darált dió

A hozzávalókat a tojás, margarin és a joghurt kivételével egy tálban összekeverjük. A vajat a joghurttal és a tojással kikeverve a lisztes keverékhez adjuk. A masszát egyenletesen elosztva sütőpapírral bélelt muffin formába öntjük.  A díszítéshez néhány fél dióbelet használunk. 180 fokon kb. 15 percig kell sütni.

 

 

Ez is kedvelheted:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.