Gluténmentes süti kölessel

A gluténmentes étkezésre kényszerülő olvasóink tudják, hogy kincset ér egy-egy kipróbált, jól bevált recept. Ezt Andi küldte be nekünk, köszönet érte.

“Mivel először próbálkozom a kölessel, ezért valóban kicsi tepsiben sütöttem. 24x18cm-es.

 

  • 10-15 dkg kölest cukros tejben megfőztem. (1 rész köles, 2,5 rész tej)
  • 3 tojást szétválasztás nélkül jól felverek
  • Az előzőleg összekevert 3 kanál cukor, 2 kanál liszt (1 gluténmentes kenyér liszt, 1 rizsliszt) 1 kanál kakaópor, fél csomag sütőport hozzáadom a tojáshoz,
  • végül kb. 1 dl olaj megy bele.

Ezzel összekeverem a kihűlt tejben főtt kölest, és 20 perc alatt előmelegített sütőben közepes fokon sütöm.:)


Jó munkát, jó étvágyat!:)”

gm. koles suti

Ez is kedvelheted:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.