Ahol a hagyományos parasztgazdaságban megtermelt minőségi alapanyagok és a XXI. századi kényelem találkoznak – Hotel Venus és a Garabonciás farm

Megosztás

a wwellnessen es a pihenesen tul zalakaros

Van Magyarország nyugati szegletében egy szálloda, ahol a vendégek gondtalan kikapcsolódása és maximális kényelme mellett arra is nagyon ügyel a vezetőség, hogy az asztalra valóban egészséges, “több mint bio” finomságok kerüljenek a napi étkezések alkalmával.  Sőt, a vendégek feledhetetlen programként magát, az étkek alapanyagát szolgáltató farmot is megtekinthetik a kis zalai faluban, Garaboncon!

A „több, mint bio”élelmiszer alapanyagok a szállodától 5 km-re lévő farmról, a Garabonciás Farmról származnak, amely egy modernkori paraszti gazdaság, ellentéte az elembertelenedett nagyüzemi termelésnek.
A helyi ízek révén igazi zalai ételkülönlegességek előállítására van mód. Ilyenek például a krumplis prósza, a dödölle vagy a rakott padlizsán.

A XXI. század gasztronómiai szemléletét valósítja meg Magyarországon a Hotel Venus, amikor a vállalkozás saját mintagazdaságában termelt nyersanyagokból készült ételeket kínál vendégeinek. Míg Ausztriában, Németországban vagy Olaszországban e gondolkodásmód a mindennapok része, hazákban erre eddig alig akadt példa.
A farmon zöldség-, gyümölcs- és gabonatermesztés, valamint állattenyésztés folyik, 8,3 hektáron.
Itt az állatok kifutóban, szabadon mozoghatnak, a közérzetük összehasonlíthatatlanul jobb, mint szűk ketrecekben tartott társaiké.
Az állatok takarmányát is a farmon termesztik, és saját keverőben készítik elő számukra. Nem használnak vegyi adalékanyagokat, hozamfokozókat, táplálásuk teljesen természetes.
A szálloda teljes hús- és tejtermék igényét fedezi a farmon tartott állatállomány. Lovakat is tartanak!
A töltelék és füstölt árut a letenyei vágóhídon állítják elő, természetesen kizárólag a farm saját állataiból. A Garabonciás Farm zöldségeskertje biztosítja a friss salátát, hagymát, paprikát, paradicsomot, uborkát, burgonyát, káposztát és sárgarépát.

Egészen más zamata van a kapirgálós csirkehúsból készült paprikásnak, a mezőn szabadon kószáló bárányból főzött pörköltnek, a vidáman napozó mangalica sonkájának. Az állatseregletet szürke marhák és tehenek egészítik ki, amelyek a szálloda svédasztalára tartósítószer-mentes tejtermékeket biztosítanak.

A Garabonciás Farm túlmutat a paraszti gazdaságon, mivel egy élmény helyszín is: közkedvelt programjaik a lovaglás, a kocsikázás ekhós szekéren, az állatsimogatással egybekötött farmlátogatás, melyet igény szerinti időpontra, idegenvezető kíséretével szerveznek meg.

A szállodát kiszolgáló – saját farm termelése egyre bővül. A több vendég számára ugyanis növelni kell a saját állatállományt és a zöldséges kertet is, hiszen egyre több házi termesztésű zöldségre és gyümölcsre van szükség a konyhán.

A létesítmény vezetőségének nagyszabású tervei között szerepel a honfoglalás kori jurta tábor, szórakoztató park, és skanzen építése, palánkvár, íjászat és sajtgyár, mely 2012 év végére már élvezhető is lesz.

A Hotel Venus egészséges étkezés iránti elkötelezettsége példaértékű, a farm megtekintésének élményét pedig nem szabad kihagyni!
Na de nemcsak a Garabonciás Farm, hanem maga a Hotel Venus is figyelemre méltó!

A Hotel Venus 3 csillagos wellness és családbarát szálloda Zalakaros központjában, zöldövezetben fekszik, mindössze 97 méterre a Gránit Gyógy-, Stand- és élményfürdő bejáratától.
A főépületben 38 két-, valamint háromágyas, illetve több kétágyas luxus és családi szoba található.

A szálloda fedett wellness részlegének Római fürdőjét élménymedence, termálvizes medence, Bizánci gőzfürdő, jacuzzi, finn- és infraszauna alkotják.

A páratlan panorámával rendelkező szállodából felülről lehet rálátni a nyugodt, virágos település központjára. A szabadtéri sport-és szabadidőközpont közvetlen szomszédságában teniszpályák, füves futballpálya, futópálya, kézilabda pálya, kosárlabda pálya találhatóak.

A Hotel Venus szolgáltatásaink skálája széles: fitneszterem, asztalitenisz, lovaglási és kerékpár kölcsönzési lehetőség, könyvtár, DVD tár, klubszoba és játszószoba áll a vendégek rendelkezésére. A hagyományos svéd masszázstól a mézes-tibeti masszázsig sokfajta kényeztetést kínálnak. Nagyon népszerűek a vacsora utáni gyertyafényes fürdőzések is, amely kizárólag kettesben még romantikusabb.

jurtatabor

A wellnessen és a pihenésen túl a Hotel Venus munkatársai szívesen adnak tájékoztatást Zalakarosról és a környék kínálta szórakozási lehetőségekről, a Bivalyrezervátumról, a Kis-Balatonról, a zalakarosi szőlőhegyről, gyalog és kerékpártúra lehetőségekről, a Zalakarosi Fürdő lehetőségeiről.

A szálloda új 4 csillagos szárnyának – amely az Aphrodite Hotel nevet kapta – 30 egyedileg kialakított és „saját névre” elkeresztelt szobái és lakosztályai extra tágasak. Különösen a friss házasok örülhetnek a jacuzzit és körágyat is magába foglaló nászutas lakosztálynak. A családi két légterű szobák valamint az elnöki lakosztályok minden igényt kielégítenek.
A wellness- és étterembővítés, fallabda pálya és a kétszintes mélygarázs az új szárny építésével együtt került átadásra. Ráadásként a Hotel csapata megszépült parkkal, a kicsik számára kialakított játszótérrel és szabadtéri úszómedencével és napozóterasszal várja vendégeit.

A környezetbarát szállodában napkollektorok és hőszivattyúk hűtik-fűtik a Hotel Venust és a Hotel Aphrodite-t. A 100 méter mélyre lefúrt csöveken a föld hőjét hasznosítják, az épület tetején lévő napkollektorok pedig a fényt alakítják át, hogy a szálloda összes létesítményét ezzel lehessen hűteni és fűteni.

Ha valaki a szép Zalai dombok között jár, mindenképpen érdemes felkeresnie Zalakaroson a Hotel Venust, és kellemes kikapcsolódással eltöltenie ott néhány napot, természetesen közben a Garabonciás konyha finom és egészséges, igazi magyar ízeit élvezve.

A Garabonciás Farmról bővebben itt!

(x)

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.