Szombati nasi: Tündértorta – csokikedvelők számára

Megosztás

cupcakeBiztos hallottál már a cupcake-ről, ami a muffinhoz hasonló nasi, csak sokkal látványosabb és édesebb is. Szülinapi bulikra, hétvégi ízlelőbimbó-kényeztetéshez ideális. Húsvétra nem tudom mennyire való, szerintem a férfiak szemét nem annyira ragadja meg ez a néha kicsit giccses süti, de attól még ki lehet próbálni. :)

Hozzávalók: 2 csésze cukor, 1 3/4 csésze liszt, 3/4 csésze hagyományos, jó minőségű kakaópor, 1 1/2 teáskanál sütőpor,  1 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál só, 2 tojás, 1 csésze tej, 1/2 csésze növényi olaj, 2 teáskanál vanília kivonat, 1 csésze forró víz (20 db sütihez)

Elkészítése: Tegyél muffin papírt a tepsibe, melegítsd fel a sütőt 180 fokra. Egy nagy keverőtálba keverd el a cukrot, lisztet, kakaót, sütőport, szódabikarbónát és a  sót. Add  hozzá a tojásokat, tejet, olajat és vaníliát, ezt a masszát egy percig keverd mixerrel közepes sebességgel. Öntsd hozzá a forró vizet óvatosan, keverd össze.

Majd a kis muffin papírokat kétharmadig töltsd ezzel a masszával! Kb. 18 – 20 percig kell sütni, majd hagyni kihűlni, s azután habkrémmel vagy vajas krémmel  (ételfestékkel színes lesz), ehető gyöngyökkel, marcipán golyókkal díszíteni.

fotó: pinterest

 

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.